R7年8月20日(水) にじいろのおうち ベビールーム
忙しいママ達に向けて、時短料理を行いました。
今日のメニューは
・焼き鳥缶で作る親子丼
・ガリバタチキンで焼きうどん
・エビマヨ
の計3品。調理時間はわずか15分で手間をかけずに満足感の得られるものばかりです
した。
時短の手法
●レトルトや総菜などの製品を上手に使う
●電子レンジ、フードプロセッサー、ミキサー、ブレンダーなどの電化製品を使う
●一つの料理を複数の料理にアレンジする（肉じゃが→コロッケ、ポトフ→カレーなど）
●いろいろな調理法を使う
炒め物と和え物(フライパンと鍋）
煮込みとサラダ（加熱、非加熱）
●野菜をカットしてストックする
仕事から保育園にお迎えに行って、買い物して、洗濯物をたたんでなど、ママ達はやることがたくさん。とはいえお弁当も飽きるし揚げ物ばかりになってしまう・・・など毎日の食事の支度は本当に大変💦
そんな時のお助けメニューになるかも。
9月17日(水)は食材のアレンジです。皆様のご参加お待ちしています。
