あまり甘くないおはぎ作りをしました!

今日はあずきを食べたいという妊婦さんのリクエストで「おはぎ作り」をしました。

あずきをまずはゆでこぼし、圧力鍋を使って煮ていきます。

煮あがったあずきにきび糖を入れてもう一度鍋で、その後は「おいしくなーれ!

おいしくなーれ。」を繰り返し煮詰めて行きました。

もち米も炊き上げてご飯をまるめてあんこと、きな粉をまぶして出来上がり。

「あっちち!」と言いながらみんな泥遊びを楽しむ子どものようです。

いい匂いにはかないません。今日もまたまた食べ過ぎてしまいました。

ご主人へのお土産を持って今日も解散の時間を迎えました。